La formazione professionale è senza dubbio la famiglia con il maggior numero di corsi nel panorama della formazione ad indirizzo turistico alberghiero in Italia. E' tra le altre cose la più variegata, ma pur essendo migliorata nel corso degli ultimi anni, spesso prepara ancora profili fermi al passato e trasferisce competenze che non coincidono più con la domanda delle imprese. Il sistema formativo è , infatti, spesso accusato dalle imprese di essere incapace di formare professionisti in grado di soddisfare le richieste del mercato del lavoro.
Tuttavia quando è ben fatta e forma davvero, professionalizzando i partecipanti, può rappresentare per i giovani una valida chance per introdursi nel mondo del lavoro con una preparazione qualificata.
Formazione professionale nel turismo
06.09.2011
